Gà lúc lắc lá chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt gà ngọt và thơm mùi lá chanh thật hấp dẫn. Thêm 1 kiểu chế biến món gà nữa vào sổ tay nấu ăn của gia đình nhé các chị em!

Nguyên liệu

300g thịt nạc gà

4 lá chanh

50g bột năng

1 muỗng mè rang vàng

2 tép tỏi bằm nhỏ

Gia vị: muối, 2 muỗng mật ong, 3 muỗng nước mắm

Cách làm

Gà lúc lắc lá chanh1

– Thịt gà rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ

– Lá chanh cắt nhuyễn.

Gà lúc lắc lá chanh2

– Lăn từng miếng gà qua bột năng và chiên vàng, vớt ra để ráo dầu

– Mật ong và nước mắm khuấy đều.

Gà lúc lắc lá chanh3

Gà lúc lắc lá chanh4

– Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho gà vào đảo cùng nước mắm và mật ong. Sau cùng cho lá chanh nhuyễn và tắt lửa.

Gà lúc lắc lá chanh5

– Trình bày món gà lúc lắc lá chanh ra đĩa và rắc mè lên trên.

Bí quyết: tắt bếp ngay sau khi cho lá chanh vào để món ăn không bị đắng

Gà lúc lắc lá chanh6

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.