Gà nấu pa tê

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà nấu pa tê là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với thịt gà mềm thấm đượm gia vị cùng với độ beo béo của pa tê kết hợp lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • 600g cánh gà
  • 150g pa tê
  • 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn
  • 2 củ hành nhỏ cắt múi
  • 500g khoai tây
  • 2 lá thơm
  • Gia vị
Cách làm

  •  Ướp gà: 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu. Trộn đều và để yên trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.
  •  Phi phân nửa hành tỏi cho thơm, cho khoai tây, bơ vào, đảo đều đến khi nghe mùi thơm và khoai hơi vàng.
  •  Gà ướp xong, đem chiên vàng.
  •  Pa tê tán nhuyễn, xào nhanh tay trên lửa vừa cùng 2 lá thơm.
  •  Trong 1 nồi cỡ vừa, lường 2 chén nước vào, cho 1/3 pa tê và toàn bộ gà, lửa lớn.
  •  Khi sôi, nêm nước, nếu nhạt thì cho tiếp tục pa tê vào, tiếp tục nêm cho đến khi vừa ăn (trường hợp pa tê hoặc gà bị mặn), nếu cho hết vào mà vẫn còn nhạt thì nêm muối, đường đến khi vừa ăn.
  •  Cho khoai tây đã xào sơ vào. Lửa vừa, hầm tới khi khoai, gà mềm và nước cạn là được.

 Chúc các bạn ngon miệng với món gà nấu pa tê này nhé.

Gà nấu pa tê

Gà nấu pa tê

Đăng lúc:
11 món ăn Điểm tích lũy: 25

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.