Gà nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà nướng là món ăn quen thuộc, thơm ngon với hương vị độc đáo, đậm đà. Món ăn này phù hợp trong các ngày lễ hoặc làm món mặn thông thường ăn kèm cơm trắng.

Nguyên liệu
  • 1 con gà ( làm sạch, mổ moi)
  • Gia vị: hành tỏi băm nhỏ, tiêu, bột nêm, xì dầu, mật ong
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Trộn đều gia vị, xát kỹ ngoài và trong con gà, cho toàn bộ hỗn hợp gia vị còn lại vào bụng con gà, khâu kín lại.
  •  Ướp gà khoảng 1 tiếng, cho cả con gà vào nồi hấp chín, đem ra ngoài phơi gió cho se da lại, dùng hỗn hợp gia vị thoa khắp con gà, để khô.
  •  Làm như vậy khoảng 3 lần ( khi nào khô thì lại thoa hỗn hợp gia vị tiếp, để sau khi nướng da gà có màu vàng và giòn).
  •  Lò nướng để nhiệt độ 200˚C, làm nóng lò rồi mới cho gà vào nướng, nướng trong 40p, cứ khoảng 10p lấy là ra phết hỗn hợp xì dầu pha mật ong.
  •  Có thể dùng lò nướng OSAKA để nướng gà .
  •  Xong rồi!!!
  •  Chặt nhỏ, dùng chung với xà lách, cơm hoặc bánh mỳ.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà nướng này nhé.

Gà nướng

Gà nướng

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.