Gà xá xíu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà xá xíu – Làm mới món gà thông thường bằng gà xá xíu vô cùng lạ mắt và ngon miệng, các bạn thử làm món này nha, thì gà dai ngon đậm vị.

Nguyên liệu
  • 6 miếng gà đùi không xương
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp nước tương đen (hắc xì dầu)
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp rượu trắng
  • 50ml nước dừa tươi

Cách làm

  •  Gà rửa sạch. Khứa vài đường ở phần thịt.

Gà xá xíu 1
Gà xá xíu 2

  •  Bắc chảo lên bếp (không cho dầu). Cho từng miếng gà vào nướng chảo với lửa vừa. Khi gà vằng hai mặt, thì cho hết các nguyêm liệu phía trên (ngoại trừ mè) vào rim với lửa nhỏ và nhớ trở mặt thịt cho gà cho có màu nâu đều. Khi nước sốt sệt lại bạn rắc mè lên rim 2 phút nữa là tắt bếp.

Gà xá xíu 3

Gà xá xíu 4

  •  Món gà xá xíu này không cầu kỳ nhưng lại rất hao cơm.
Gà xá xíu 5

Gà xá xíu

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.