Giò heo om mía

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Giò heo là món ăn bổ dưỡng và càng thơm ngon hơn với hạt sen và đậu phộng. Chút mùi thơm của giềng, sả làm món ăn càng đậm đà hương vị hơn.

Nguyên liệu
  • 1kh giò heo sau
  • 1 củ giiềng
  • 1 củ sả băm nhỏ
  • 2 tai nấm mèo
  • 100g hạt sen
  • 200g đậu phộng
  • 1 củ hành tím băm nhỏ
  • 1 đốt mía tím

Cách làm

gio-heo-om-mia

Giò heo om mía

  • Giò heo làm sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với sả, giềng, hành khô, hạt nêm, đường khoảng 1 giờ.
  • Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, bỏ chân, cắt làm 3, 4 miếng.
  • Trụng qua hạt sen và đậu phộng cho hết nước thâm, để ráo.
  • Cho chân giò vào nồi chuyên dụng, cho hạt sen, đậu phộng, nấm mèo, mía, đổ nước xâm xấp, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 25 –30 phút.
  • Trang trí với ớt và hành tươi.

Chúc các bạn ngon miệng với món giò heo om mía.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Từ khóa: mon om ngongio heomia
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.