Gỏi củ sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Củ sen có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần, đẹp da. Gỏi củ sen là món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe của bạn trong những ngày Tết cổ truyền.

Nguyên liệu
  • Củ sen tươi
  • Cà-rốt
  • Thịt heo
  • Tôm
  • Gia vị
Cách làm

  • Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát tròn mỏng khoảng 0,5cm, ngâm với nước pha giấm, vớt ra xả sạch lại. Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
  • Thịt và tôm luộc chín. Thịt cắt sợi, tôm lột bỏ vỏ.
  • Trộn hành phi, rau răm, ớt, chanh, nước mắm, muối, đường, giấm ăn vào chén, khuấy cho tan đều.
  • Cho các thành phần trên vào một cái thau, trộn đều với hỗn hợp nước gia vị.
  • Để khoảng 5 phút cho gia vị thấm đều, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức gỏi củ sen.
Gỏi củ sen 1

Gỏi củ sen

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!