Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Mì xào rau cải và sườn sốt xá xíu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sợi mì thấm gia vị kết hợp với thịt nướng xá xíu đậm đà vị tươi ngon của rau củ sẽ khiến bạn không muốn buông đũa.

Nguyên liệu
  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
  • 500g sườn
  • 4 vắt mì trứng
  • 100g giá
  • 100g hành lá
  • 50g cà-rốt
  • 1 cây sả
  • 1/4 muỗng cà-phê nước mắm Barona
  • ½ muỗng cà-phê bột mì khô
  • 1 muỗng cà-phê hành băm
  • Dầu ăn
Cách làm

Mì xào rau cải sốt sườn xá xíu

Mì xào rau cải sốt sườn xá xíu

Sơ chế

  • Sườn chặt miếng vừa ăn
  • Mì ngâm nước ấm cho mềm
  • Hành lá rửa sạch, cắt khúc
  • Cà-rốt rửa sạch, cắt sợi nhỏ
  • Sả bào mỏng.
  • Giá rửa sạch, để ráo

Chế biến

  • Sườn đem ướp với ½ gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Thịt nướng xá xíu.
  • Sả ướp với nước mắm Barona và bột mì khô.
  • Khi sườn đã thấm gia vị, cho sườn vào lò nướng với nhiệt độ 160 độ C khoảng 30 phút, sau đó điều chỉnh nhiệt độ lò lên 220 độ C nướng thêm 25 phút nữa.
  • Chảo dầu nóng, thả sả vào chiên giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
  • Cho hành băm vào chảo dầu nóng và xào thơm, sau đó cho cà-rốt và giá vào đảo rồi cho mì vào đảo cùng cho chín.
  • Cho hỗn hợp mì và sườn ra dĩa, rắc hành lá lên trên dùng kèm với sả chiên giòn và ½ gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Thịt nướng xá xíu còn lại hòa với 1 muỗng súp dầu ăn.

Bí quyết: Khi xào bạn có thể cho từ từ một chút nước để mì không quá khô.

Mì xào rau cải và sườn sốt xá xíu 1

Chúc các bạn thành công mì xào rau cải và sườn sốt xá xíu.

Đăng lúc:
817 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn