Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bò đem hầm với ngô và hành tây vừa ngọt thanh vừa nhanh mềm. Thử ngay biến tấu hấp dẫn này cho cả nhà bạn nhé! Cách làm và nguyên liệu vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu
  • 500gr thịt bò
  • 2 trái bắp ngọt
  • 1 củ hành tây
  • 1 mớ rau mùi
  • 2 muỗng cà phê bột bắp/ bột đao
  • 2 muỗng cà phê dầu hào
  • Ít muối, tiêu, nước tương, hạt nêm
Cách làm

Không chỉ thơm ngon, đậm đà, món mặn bò hầm ngô ngọt còn bổ dưỡng cho cơ thể nữa.

  • Thịt bò rửa sạch, thấm khô. Thái thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước tương, ít hạt nêm trong khoảng 15 phút.

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 1

 

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 2

  • Chặt ngô ngọt thành những miếng vừa. Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu, sau đó cho vào nồi nóng có dầu đảo cho hành chín. Tiếp theo cho thịt bò vào xào cùng và cho dầu hào vào xào cho ngấm đủ độ mặn.

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 4

 

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 5

 

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 6

  • Sau đó ta cho ngô và 1 bát to nước vào hầm trong thời gian 30-35p cho thịt bò chín mềm. Bước sau cùng ta hoà bột ngô/ bột đao vào bát nước sau đó cho vào nồi bò hầm ngô để tạo độ sệt cho nước sốt. Khi ăn thêm rau mùi thái nhỏ.

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 7

 

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 8

 

Món ngon mùa Đông: Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa 9

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm bò hầm ngô ngọt cho buổi tối mưa.

Công thức của chị Nguyễn Thùy Anh

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang: