Mực khô xào thơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món mực khô xào thơm phù hợp làm một món ăn mặn trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là khi thiết trời trở lạnh

Nguyên liệu
  • 1 con mực khô to
  • 1/25 quả thơm
  • 1 quả cà chua
  • Hành khô, bột nêm, tiêu

Cách làm

muc-kho-xao-thom

Mực khô xào thơm

  • Mực khô bóc bỏ mai cứng, đem ngâm nước ấm khoảng 2 giò.
  • Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, đem cắt chỉ. Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  • Cà chua rửa sạch, cắt lát.
  • Cắt đôi con mực theo chiều ngang, sau đó cắt nhỏ theo chiều dọc để khi ăn con mực không bị dai.
  • Phi thơm hành khô đã băm nhỏ, cho mựa vào xào cho đến khi mực hơi xoăn lại thì cho dứa vào xào, khi thấy dứa chín thì cho cà chua vào xào nhẹ thay để cà chua không bị nát.
  • Nêm gia vị vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.