Mực nhồi thịt kho tộ chấm rau ăn ngon bá cháy

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mực lựa con nhỏ xinh cỡ ngón tay cái hơn tẹo kho keo keo, cắt ớt tươi thêm ớt sate rồi hành lá mặn mặn thơm thơm trời ơi chấm với cải con hái trên sân thượng ăn kèm cơm nóng ngon nhức răng luôn.

Kho xong để đó đi mần về nhà dòm sạch sẽ tộ còn đúng 2 con chừa tui có tâm lắm, chắc cho ăn kiêng hải sản chấm rau nhiều ăn cho đẹp dáng nè, hỏi sao tui nấu nhiều không mặp bởi vì có kịp ăn gì đâu nhiều món chỉ kịp đá lông nheo cái là mất tích luôn đó.

Mực nhồi thịt 1

  • Mực ống nhỏ nhỏ cỡ ngón tay cái, rửa làm sạch.
  • Giò sống với mỡ thái hạt lựu, tiêu sọ, hành tỏi xay, hạt nêm, xíu đuờng nêm nhạt ( vì kho tộ sẽ đậm đà nên nêm nhạt dễ ăn hơn, nêm vừa hoặc đậm đà khi kho sẽ rất mặn), quết dai nhồi vô mực lấy tăm xiên cố định.

Mực nhồi thịt 2

  • Chiên mực nhồi với chảo dầu ( cho xíu muối, nặn xíu chanh sẽ không bắn dầu vô người) chiên lửa nhỏ khi hơi vàng gắp ra tháo tăm ra.
  • Phi đầu hành lá đập dập, cho thêm ớt sate, cho mực vào, thêm đường, nước mắm, hạt nêm, cho nước dừa xiêm vào, kho khi keo keo lại cho thêm ớt tươi và ớt sate, nêm vừa ăn.

Mực nhồi thịt 3

 

Mực nhồi thịt 5

 

Mực nhồi thịt 6

  • Chấm rau sống hay cải con, ăn kèm cơm nóng rất ngon.

Mực nhồi thịt 7

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm món mặn mực nhồi thịt kho tộ.

 

   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.