Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Mực nướng muối ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn này thật thơm và cay, là một món ăn chơi hoặc uống bia rất tuyệt.Với vị dai dai của mực với các gia vị thơm ngon ai cũng thích.

Nguyên liệu
  • 0,5kg mực tươi
  • 2 muỗng cà-phê muối hột
  • 2-3 trái ớt
  • 1 muỗng cà-phê dầu ăn
  • 5 tép tỏi
Cách làm

Mực nướng muối ớt 3

Mực nướng muối ớt

  • Mực tươi làm sạch, bỏ lớp da ngoài, khía ngang, khía dọc.
  • Ớt, tỏi giã chung với muối hột cho hơi nát, ướp vào mực cho thấm khoảng 10 phút.
  • Cho lên vỉ  nướng, khi mực gần chín rưới thêm chút dầu ăn cho mực mềm.
  • Khi thấy mực vàng vàng thì nhấc xuống.
  • Món này dùng nóng mới ngon.Mực nướng muối ớt 1Mực nướng muối ớt 2
Mực nướng muối ớt 3

Mực nướng muối ớt

Chúc các bạn ngon miệng với món mực nướng muối ớt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.