Mực sốt tương Hàn Quốc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngày nay món ăn Hàn Quốc được phổ biến rất rộng rãi và được các bạn ưa thích. Hôm nay mình mượn sốt tương Hàn Quốc để làm Món mực sốt tương để phục vụ cho gia đình.

Nguyên liệu
  • 300g mực
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng súp tương ớt
  • ½ củ cà-rốt
  • 2 cái nấm tươi
  • 1/3 trái ớt Đà Lạt
  • 1 muỗng cà-phê dầu mè
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng súp nước tương
  • Hành lá
Cách làm

Mực sốt tương Hàn Quốc 2
  • Mực rửa thật sạch, khứa chéo rồi cắt miếng dài vừa ăn.
Mực sốt tương Hàn Quốc 3
  •  Ớt Đà Lạt cắt dài, hành tây cắt múi mỏng, cà-rốt cắt miếng hay tỉa hoa. Nấm cắt lát.
Mực sốt tương Hàn Quốc 4
Mực sốt tương Hàn Quốc 5
Mực sốt tương Hàn Quốc 6
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi và hành tây vào xào 1-2 phút cho thơm, rồi cho cà-rốt, mực vào xào 4 phút. Kế tiếp cho cho ớt Đà Lạt và nấm vào xào chung 3 phút nữa. Cuối cùng cho các gia vị phía trên vào xào cho đến khi nước khô thì nếm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp.
Mực sốt tương Hàn Quốc 7

Mực sốt tương Hàn Quốc

  • Trình bày: Cho mực sốt tương Hàn Quốc ra dĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Dùng nóng với cơm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!