Mực tươi xào mắm tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là thực đơn khá đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Thức đơn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy làm thử nhé.

Nguyên liệu
  • 400g mực tươi cắt khoanh tròn
  • 1 cây sả
  • 2 trái ớt
  • 3 lá chanh cắt sợi
  • 3 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng cà-phê mắm tôm
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
Cách làm

Mực tươi xào mắm tôm 1

  •  Sả, tỏi, hành tím, ớt cho vào cối giã nhuyễn.

Mực tươi xào mắm tôm 2

  •  Bắc chảo lên bếp, cho muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho các nguyên liệu đã giã ở trên vào xào cho thơm. Kế đến cho mắm tôm vào xào khoảng 1 phút. Tiếp đến cho mực vào xào chung với lửa lớn khoảng 4 phút, cho nước mắm và đường vào nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho lá chanh vào và vài lát ớt vào xào 1-2 phút nữa là tắt bếp.

Mực tươi xào mắm tôm 3

Mực tươi xào mắm tôm 4

Mực tươi xào mắm tôm 5

  •  Trình bày: Cho mực tươi xào mắm tôm ra tô, trang trí hoa ớt cho đẹp.

Mực tươi xào mắm tôm 6

Mực tươi xào mắm tôm 7

Mực tươi xào mắm tôm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn