Mực xào cần tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món mực xào cần tây đơn giản và hấp dẫn với mực tươi ngọt và mùi thơm dễ chịu của cần tây

Nguyên liệu
  • 300g mực tươi (khoảng 2 con mực lá)
  • 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua
  • 50g cần tây
  • Hạt nêm, đường, gừng, muối

Cách làm

Mực xào cần tây

Mực xào cần tây

  •  Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Dưa leo cắt lát dày. Cà chua, hành tây cắt múi cau.
  • Mực làm sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ với ít gừng rồi vớt ra dĩa để ráo nước.
  • Phi thơm dầu, cho 1/2 hành tây vào xào chín, tiếp đến cho mực vào xào với ít hạt nêm, ớt sa tế. Mực xào xong cho ra dĩa.
  • Tiếp tục phi thơm dầu, cho hành tây, dưa leo vào xào với ít hạt nêm, muối, đường. Tiếp đến cho mực vào xào chung. Sau cùng cho cà chua, cần tây và gừng thái sợi vào xào chín.
  • Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Mực xào dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.

Chúc bạn thành công với món ăn này 🙂

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.