Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Mướp hương xào lòng gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mướp chín tới thơm và ngọt, xào chung với lòng gà ngon , món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy.

Nguyên liệu
  • 2 quả mươp hương
  • 2 bộ lòng gà
  • Hành hoa
  • Hành củ
  • Hạt nêm
Cách làm

muop-huong-xao-long-ga

Mướp hương xào lòng gà

  • Mướp gọt vỏ, bổ  khúc dài chừng 4cm.
  • Lòng gà bóp sạch bằng muối hạt hoặc với dấm, cắt nhỏ.
  • Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm. Trút lòng gà ra bát riêng.
  • Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục đổ lòng gà vào, xào chín tới thì cho tiếp hành hoa vào, trút thức ăn ra đĩa.

Chúc các bạn ngon miệng với món mướp hương xào lòng gà.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.