Nấm đùi gà xào mè đen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nấm rất dễ ăn và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Kết hợp nấm với một vài loại thực phẩm khác sẽ cho bạn một món xào ngon tuyệt.

Nguyên liệu
  • 3 cây nấm đùi gà
  • 1 muỗng súp mè đen
  • 1 muỗng súp tỏi băm
  • 1 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp dầu mè
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 1/2 trái ớt sừng
  • Đầu hành lá
  • Ngò rí

Cách làm

nam-dui-ga-xao-me-den

Nấm đùi gà xào mè đen

  • Nấm đùi gà rửa sạch, cắt khứa dày khoảng 2 cm.
  • Hành rửa sạch, cắt khúc.
  • Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa mỏng.
  • Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Ngò rí rửa sạch.
  • Hòa nước sốt gồm: 1 muỗng súp dầu mè, nước tương, tỏi băm trộn đều.
  • Cho nấm vào nước sốt, ướp khoảng 10 phút.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho cà-rốt, nấm, hành lá, ớt vào xào khoảng 3-4 phút thấy dậy mùi thơm là được.
  • Cho nấm ra đĩa, xếp cà-rốt, cây hành lá, ngò rí, ớt, rắc mè đen.
  • Dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.