Cách Làm Nem nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nem nướng từ lâu đã là món yêu thích của người Việt. Món ngon dễ làm, không ngán và thường được ăn kèm với rau sống

Nguyên liệu
  • 500g thịt nạc cắt sẵn (nạc vụn)
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng cà-phê bột nổi
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 50g mỡ heo
Cách làm

  •  Thịt, mỡ cắt miếng nhỏ. Trộn với gia vị và cho vào máy xay khoảng 2 phút. Thấy thịt vừa nhuyễn nhưng không mịn.
  •  Đậy lại và cất vào tủ lạnh đếm hôm sau thì lấy ra. Vo vào que và cho vào lò nướng, đặt chế độ nướng trên và dưới ở nhiệt độ 240 độ C khoảng 5 phút. Bật lửa trên nướng thêm khoảng 1 phút cho vàng.
  •  Nếu bạn có lửa than thì nướng than ngon hơn.
  • Nem nướng ăn với rau, thật nhiều rau các loại, khế chua, táo xanh, xoài hay chuối…. dùng với bánh tráng, bún.
Nem nướng

Nem nướng

  •  Làm nước chấm tương, bơ đậu phộng: Cho khoảng 1 muỗng canh dầu vào nồi, cho tỏi bằm xào thơm. Thêm tương ăn phở (hoisin sauce) và bơ đậu phộng vào đảo đều thêm ớt. Thêm chút nước, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Đăng lúc:
112 món ăn Điểm tích lũy: 365

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.