Ớt Đà Lạt nhồi thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tuy đơn giản nhưng nhưng món ơt Đà Lạt nhồi thịt sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhờ vị ngọt của hành tây và thịt…

Nguyên liệu

300g Thịt heo băm

10 quả ớt Đà Lạt (nhỏ)

1/2 củ hành tây (to)

1 quả cà chua

mắm, muối, tiêu, dầu ăn, bột năng

Cách làm

Ớt Đà Lạt nhồi thịt

– Hành tây cắt hạt lựu rồi đem trộn chung với thịt băm, thêm chút tiêu và gia vị cho vừa khẩu vị.

Ớt Đà lạt cắt bỏ cuống, moi bỏ hạt và rửa sạch. Rắc phủ đều một lớp bột năng vào trong lòng trái ớt để khi nhồi thịt vào thịt bám chặt vào ớt lúc chế biến không bị rơi ra.

– Nhồi thịt vào trong ớt chú ý không để rách thành quả ớt. Cho dầu vào chảo, cho ớt vào chiên vàng đều xung quanh.

– Cà chua cắt hạt lựu,cho dầu vào chảo và cho cà chua vào xào, nêm vào chút nước tương cho nước sốt vừa ăn. Sau đó cho ớt đã chiên vào,vặn nhỏ lửa nấu khoảng 5 phút là được.Nhớ lật ớt để ớt ngấm đều sốt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    Bếp Gia Đình
    Bạn cũng có thể vận động mọi người nhấn nút Like facebook (tại đầu bài này)
    07/08/2012, 22:34
  • thumnail
    daikenhocon
    mình không biết cách gửi bài lên facebook nên gửi bị lộn xộn,không biết có được không?
    07/08/2012, 19:50
  • thumnail
    Bếp Gia Đình
    Bạn daikenhocon thân mến, hiện nay BGĐ đang có cuộc thi "Món ăn của tuần 2012 phiên bản mới". Nếu bạn tham gia, bạn nhớ chia sẻ công thức món ăn này lên Facebook và để lại link trong bài viết này để BTC chấm điểm dựa theo lượt like trên facebook và lượt like tại website.Xem thông tin chi tiết về chương trình và hình ảnh giải thưởng tại đây http://www.bepgiadinh.com/dien-dan/cuoc-thi-mon-an-cua-tuan-2012-phien-ban-moiThân mếnBGĐ
    07/08/2012, 11:01
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!