Pa-tê gan gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Pa-tê gan gà là món pa – tê có vị béo và thơm nhưng không gây ngán. Rất thích hợp dùng kèm với bánh mì, salad, đem đến cho bạn một bữa ăn nhanh như ý.

Nguyên liệu
  • 400g gan gà
  • 100g nấm rơm
  • 50g hành tây
  • 20g hành boa- rô
  • 50g bơ lạt
  • 50g bộ mì
  • 50g whipping cream
  • 5 lá bayleaf
  • Xà lách, cà chua
  • Bánh mì
  • Muối, hạt nêm, đường
Cách làm

  •  Gan gà rửa sạch, luộc sơ, cắt nhuyễn.
  •  Nấm rơm, hành tây, boa- rô rửa sạch cắt nhuyễn.
  •  Đun nóng chảo, phi thơm tỏi, boa- rô, hành tây, lá bay leaf.
  •  Cho gan gà vào xào sơ, nêm vừa ăn.

Pa-tê gan gà 1

  •  Sau đó gắp lá bay leaf ra khỏi chảo gan gà.
  •  Bột mì rang vàng, cho bơ vào, trộn đều.
  •  Gan gà cho vào máy xay nhuyễn, mịn cùng 50 ml sữa tươi, bột mì bơ.
  •  Đổ hỗn hợp ra khuôn.

Pa-tê gan gà 2

  •  Đặt hộp pa- tê vào lò vi sóng, bật chế độ medium, quay trong 10 – 15 phút.
  •  Khi pa – tê gan chín, lấy ra, để vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng kèm bánh mì, xà lách, cà chua.

Chúc các bạn ngon miệng với món pa-tê gan gà này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.