Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Phở trộn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thêm chút phở chiên giòn cho đĩa rau củ thường ngày giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Vừa ngọn, dễ làm lại còn nhanh nữa.

Nguyên liệu
  • 300g phở tươi
  • 150g tôm đất
  • 100g bắp cải tím
  • 100g bắp cải trắng
  • 50g cà-rốt
  • Rau thì là, bột năng
  • Hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm
Cách làm

pho-tron

Phở trộn

  • Bắp cải tím và trắng cắt sợi, để riêng từng loại, ngâm nước.
  • Cà-rốt gọt vỏ,cắt sợi.
  • Tôm lột vỏ, bỏ đầu, lạng đôi, ướp hạt nêm.
  • Rau rửa sạch, cắt khúc.
  • Rắc bột năng lên phở tươi, chiên chảo dầu nóng, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Phi thơm hành tím, chiên tôm qua, cho cà rốt, bắp cải trắng vào xào, nêm hạt nêm, cho rau thì là, bắp cải tím vào, đảo đều cho phở chiên vào, tắt bếp.

Chúc các bạn ngon miệng với món phở trộn .

Đăng lúc:
135 món ăn Điểm tích lũy: 138

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.