Phở trộn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thêm chút phở chiên giòn cho đĩa rau củ thường ngày giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Vừa ngọn, dễ làm lại còn nhanh nữa.

Nguyên liệu
  • 300g phở tươi
  • 150g tôm đất
  • 100g bắp cải tím
  • 100g bắp cải trắng
  • 50g cà-rốt
  • Rau thì là, bột năng
  • Hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm

pho-tron

Phở trộn

  • Bắp cải tím và trắng cắt sợi, để riêng từng loại, ngâm nước.
  • Cà-rốt gọt vỏ,cắt sợi.
  • Tôm lột vỏ, bỏ đầu, lạng đôi, ướp hạt nêm.
  • Rau rửa sạch, cắt khúc.
  • Rắc bột năng lên phở tươi, chiên chảo dầu nóng, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Phi thơm hành tím, chiên tôm qua, cho cà rốt, bắp cải trắng vào xào, nêm hạt nêm, cho rau thì là, bắp cải tím vào, đảo đều cho phở chiên vào, tắt bếp.

Chúc các bạn ngon miệng với món phở trộn .

Đăng lúc:
135 món ăn Điểm tích lũy: 138

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.