Salad bò nướng chua cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặc biệt có thể dùng như một món nhậu cho các chàng.

Nguyên liệu

Nước ướp thịt

  • 4 muỗng cà-phê (20ml) nước tương đậu nành
  • 4 muỗng cà-phê (20g) đường
  • 3 tép tỏi, cắt lát mỏng
  • 3 trái ớt, cắt lát
  • Nước cốt 2 trái chanh cỡ trung bình

Salad

  • 450g thịt thăn bò
  • 1 muỗng súp (15ml) nước mắm ngon
  • Nước cốt 2 trái chanh cỡ trung bình
  • 2 nhánh hành lá, cắt khúc nhỏ
  • 1 mớ rau thơm
  • 1 mớ rau bạc hà rửa sạch cắt vụn
  • Nửa muỗng cà-phê ớt bột
Dụng cụ

Lò nướng

Cách làm

salad-bò-nướng-chua-cay

Salad bò nướng chua cay

  • Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước ướp thịt, ướp với thịt thăn bò khoảng vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
  • Nướng thịt bò với lửa vừa tới lớn cho đến khi thịt chín thì cắt lát mỏng, ngang thớ thịt.
  • Trộn lẫn các nguyên liệu còn lại trong phần salad, rưới lên thịt bò đã cắt lát và trộn đều là xong.
  • Nếu không có lò nướng trực tiếp bạn có thể dùng chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường với nhiệt độ khoảng 180ºC trong 10 – 15 phút.
  • Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặc biệt có thể dùng như  một món nhậu cho các chàng.

Chúc các bạn thành công!

Đăng lúc:
11 món ăn Điểm tích lũy: 11

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!