Su hào xào lòng gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng rau đầu mùa ngọt lừ hòa cùng lòng mề giòn giòn bùi bùi khiến cho đĩa xào chỉ trong chốc lát vơi dần và chẳng mấy chốc chỉ còn lại váng mỡ bóng trong lòng đĩa. Đó là hạnh phúc của những người vào bếp.

Nguyên liệu
  • 1 bộ lòng gà
  • 1 củ su hào
  • 1 củ cà-rốt
  • Vài cọng hành lá
  • Vài cọng cần tây
  • Dầu ăn, bột nêm
Cách làm

Su hào xào lòng gà

Su hào xào lòng gà

  •  Lòng gà rửa sạch với nước muối.
  •  Chần qua nước sôi .
  •  Cắt tim, gan, lòng mề, tiết gà thành miếng vừa ăn.
  •  Su hào, cà-rốt gọt vỏ, cắt sợi.
  •  Hành, cần tây rửa sạch, cắt khúc.
  •  Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn để nóng già, phi thơm cọng hành rồi đổ lòng vào xào nêm vừa ăn.
  •  Tiếp tục xào su hào, cà-rốt, nêm vừa ăn đến khi sợi rau mềm thì cho lòng gà vào đảo đều.
  •  Thêm hành, cần tây cắt khúc .
  •  Xúc ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay.
  •  Món này ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng với món su hào xào lòng gà này nhé.

Đăng lúc:
153 món ăn Điểm tích lũy: 203

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.