Tép xào bí Nhật

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trong tiết trời man mát cuối năm, ăn miếng cơm nóng với món tép rang sẽ cảm nhận hương vị quê hương thật đậm đà.

Nguyên liệu
  • 400g bí Nhật
  • 200g tép bạc
  • Tỏi băm
  • Tỏi tây
  • Hạt nêm, tiêu trắng, dầu nành

Cách làm

tep-xao-bi-nhat

Tép xào bí Nhật

  • Tép lột bỏ vỏ, đầu, để tươi, chẻ lưng, lấy chỉ.
  • Ướp tép với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu trắng, 1 muỗng cà-phê tỏi băm để khoảng 20 phút.
  • Bí Nhật rửa sạch, cắt lát mỏng và xéo, luộc sơ đến khi bí vừa chín tới là được.
  • Tráng dầu ăn trong chảo, đợi dầu nóng thì phi tỏi cho thơm, đổ tép vào xào đến khi tép chuyển màu và chín tới là được. Cho bí vào đảo cùng với tép, trộn đều cho thấm gia vị.
  • Tỏi tây cắt lát, cho vào chảo, trộn đều lại lần nữa. Tắt bếp.

Chúc các bạn ngon miệng với tép xào bí Nhật.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.