Thăn heo om sốt táo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những miếng thịt heo om chín mềm được rưới thêm chút sốt táo vị ngọt thanh sẽ tạo nên một hương vị mới, rất lạ miệng.

Nguyên liệu
  • 400g thăn heo
  • 1 trái táo
  • 200ml rượu vang trắng
  • 1 muỗng súp mứt dâu
  • 1 muỗng cà-phê lá thơm
  • 1 muỗng súp bơ
  • Hạt nêm, đường, tiêu
Cách làm

than-heo-sot-tao

Thăn heo om sốt táo

  • Xẻ mấy đường chéo lên miếng thịt heo, ướp với hạt nêm, đường khoảng 15 phút cho ngấm đều.
  • Bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ, cho thịt heo vào om nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm.
  • Táo cắt 3 miếng dùng làm trang trí còn lại gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lát mỏng, cho vào nồi cùng với rượu vang, lá thơm om cho chín mềm, cho vào máy xay nhuyễn.
  • Trộn đều táo xay với mứt dâu, hạt nêm, đun sôi đều.
  • Khi thịt heo om nguội, cắt miếng mỏng, rưới đều sốt táo lên.
  • Trang trí với những lát táo và khoai tây chiên.

Chúc các bạn ngon miệng với món thăn heo om sốt táo.

Đăng lúc:
181 món ăn Điểm tích lũy: 200

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!