Thịt bò nướng sả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò là một trong số các thực phẩm giàu protein, axit amin, vitamin B6, kẽm, magie, chất sắt…Với những người có nguy cơ bị thiếu máu được khuyên nên dùng thịt bò thường xuyên vì hàm lượng sắt có trong thịt bò giúp làm giảm nguy cơ bị bệnh thiếu máu.

Nguyên liệu
  • 300g thịt bò
  • 1 trái ớt tươi
  • 10g ớt bột khô
  • 2 tép xả
  • 1/4 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • 1/4 muỗi cà-phê muối
  • 1 tép tỏi
Cách làm

Thịt bò nướng xả ớt

Thịt bò nướng xả ớt

  • Thịt bò rửa sạch, để ráo. Cắt thịt bò thành từng lát mỏng, bảng to, dài 4cm.
  • Ớt tươi bằm nhuyễn.
  • Sả rửa sạch, cắt lát mỏng rồi bằm nhuyễn.
  • Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.
  • Ướp thịt bò với hạt nêm, muối, ớt bột, ớt tươi, sả bằm nhuyễn, tỏi đập dập,  tương ớt. Để thịt khoảng 15 phút cho thịt thấm.
  • Xếp thịt bò lên vĩ nướng than hoặc cho vào lò nướng, nướng thịt bò nhanh tay, cháy xém 2 mặt là được.
  • Cho thịt bò nướng sả ớt ra dĩa, tramg trí, thưởng thức.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!