Thịt bò xào cải thìa sốt phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò xào cải thìa sốt phô-mai con bò cười, đây là món ăn rất đơn giản dể làm, đổi món cho bé và cả người lớn, phô mai làm tăng độ ngọt vào béo của thịt bò, giúp thịt bò mềm và ngon hơn.

Nguyên liệu
  • 200g thịt bò
  • 250g rau cải thìa
  • 1 miếng phô-mai con bò cười
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối, cà chua, hành lá, và hành tím phi.
Cách làm

  • Cải thìa cắt thành từng khúc 4cm ngâm 3 phút với nước muối pha loãng, thịt bò cắt miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo nước.

Thịt bò xào cải thìa sốt phô-mai  1

  • 1/2 trái cà chua cắt nhỏ, hành tím băm nhuyễn, hành lá và ngò để trang trí món ăn.

Thịt bò xào cải thìa sốt phô-mai  2

  • Cho chảo lên bếp, để nóng cho dầu vào, hành tím phi thơm cho cải thìa vào đảo nhẹ, khi cải thìa chuyển từ màu xanh đậm thành màu xanh nhạt hơn thì cho ít muối vào hạ lửa nhỏ. Phô-mai cho vào chén, đổ 1 ít nước (một chút thôi nha) đánh tan hết ra.
Thịt bò xào cải thìa sốt phô-mai  3

Thịt bò xào cải thìa sốt phô-mai

 

  • Cho thịt bò vào chảo tăng lửa lên, trộn phô-mai đã đánh tan ra, thêm hạt nêm và nhắc xuống.

Trang trí là ta có món thịt bò xào cải thìa phô-mai ngon tuyệt vời, dùng nóng với cơm nhé cả nhà. Chúc cả nhà ngon miệng nè.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.