Thịt bò xào thơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị chua thanh và ngọt của thơm sẽ giúp bạn ngon miệng hơn

Nguyên liệu
  • 200g thịt bò
  • 1 trái thơm
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành khô
  • Hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, bột ngọt, đường, tiêu
  • Hành lá, cần tây

Cách làm

Thịt bò xào thơm

Thịt bò xào thơm

  •  Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng.
  • Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ. Dứa thơm cắt miếng vát.
  • Ướp thịt bò cùng tỏi băm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, một chút đường, để khoảng 15 phút cho bò ngấm gia vị.
  • Cần tây, hành lá rửa sạch cắt khúc.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành khô cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa to, khi thịt bò chín tái thì trút ra đĩa.
  • Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn rồi cho dứa vào xào, nêm 1 muỗng hạt nêm rồi xào nhanh tay khoảng 34 phút.
  • Cho thịt bò vào xào cùng. Cuối cùng là cần tây và hành lá. Cho thêm 1 muỗng bột ngọt và ít hạt tiêu nếu thích, rồi cho thịt bò xào thơm ra đĩa dùng nóng.

Thịt bò xào thơm có vị chua mát ăn với cơm nóng thì rất tuyệt! Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.