Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Thịt chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món thịt chiên giòn với miếng thịt giòn giòn, vị ngọt ngọt sần sật của củ sen tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen mà lại rất ngon miệng.

Nguyên liệu

300g thịt xay

200g tôm

2 lòng trắng trứng

50g củ sen

Hành lá, tỏi, gia vị

Cách làm

thit-chien-gion

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn.

– Hành lá xắt nhuyễn.

– Củ sen xắt lát rồi băm nhuyễn.

– Trộn thịt xay, tôm, hành lá, củ sen, 2 lòng trắng trứng gà, 2 tép tỏi băm, nêm 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng cà-phê hạt nêm để thấm.

– Vo thịt thành viên tròn rồi ấn dẹt.

– Làm nóng dầu, cho thịt vào chiên vàng giòn 2 mặt.

– Thịt chín, vớt ra để ráo dầu, ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt chiên giòn nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.