Thịt đùi heo nướng sốt bơ chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mãi món thịt luộc, kho, rán cũng ngán, đổi bữa với món thịt đùi heo ướp với sốt bơ chanh nướng. Món ăn như có thêm hương vị mới. Miếng thịt mềm, thơm mùi chanh, ngậy vị bơ và không cảm thấy ngán bởi vị chua chua ngòn ngọt.

Nguyên liệu
  • 400g thịt nạc đùi
  • 2 củ hành củ
  • 1 quả chanh vàng
  • 1/2 muỗng đường
  • 1/2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng bơ
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Thịt để nguyên tảng, giần qua cho mềm.
  •  Hành củ bóc vỏ, bằm nhỏ.
  •  Chanh nạo lấy chút vỏ vàng, vắt lấy nước.
  •  Hòa nước chanh, mắm, đường đến khi tan hết đường thì cho lên bếp, đun nhỏ lửa, khi sôi thì cho bơ vào đun thêm chút nữa.
  •  Khi hỗn hợp sốt nguội thì cho vào thịt, ướp khoảng 30 phút.
  •  Vặn lò 220 độ, nướng thịt khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy cạnh thịt xém vàng là được (không nên để lâu, thịt chín quá sẽ khô).
  •  Chờ nguội, cắt thịt thành miếng mỏng, ăn kèm với rau củ trộn xà-lách.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt đùi heo nướng sốt bơ chanh này nhé.

Thịt đùi heo nướng sốt bơ chanh

Thịt đùi heo nướng sốt bơ chanh

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    thaiph
    Thịt đùi nguyên miếng luộc sơSốt dùng chanh mắm đường bơ hoà cùngThịt luộc với sốt trộn chungƯớp chừng nửa tiếng chứ đừng quá mauThịt bỏ lò nướng xém nâuLấy ra cắt lát với rau ăn liền
    14/01/2013, 15:50
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn