Thịt heo sấy trộn rau càng cua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thay đổi một chút khẩu vị cho gia đình bạn với thịt heo sấy trộn chua ngọt với rau cnagf cua thật hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 300g rau càng cua
  • 100g thịt heo sấy thượng hạng
  • 50g hành tím
  • 50g mè
  • 50g đậu phộng
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
  • 1/2 muỗng cà-phê ớt băm nhuyễn
  • Gia vị: muối, đường, dấm gạo, dầu ăn
Cách làm

thit-heo-say-tron-rau-cang-cua

Thịt heo sấy trộn rau càng cua

  • Cách làm sốt: khuấy đều hỗn hợp gồm 4 muỗng đường, 4 muỗng dấm gạo, 2 muỗng dầu ăn và một ít muối cho đến khi tan hoàn toàn. Thêm tỏi, ớt băm nhuyễn vào.
  • Rau càng cua rửa sạch để ráo nước.
  • Thịt heo sấy thượng hạng cắt miếng mỏng vừa ăn.
  • Hành tây cắt sợi mỏng, ngâm dấm đường.
  • Rang thơm mè.
  • Rang đậu phộng, bỏ vỏ, đập dập.
  • Hành tím cắt lát mỏng. Đun dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo sấy trộn rau càng cua.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.