Thịt heo sốt bông cải

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt heo sốt bông cải là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Với nước sốt đậm đà bởi vị thịt thơm, béo và ngọt ngào của bông cải xanh thật tuyệt. Thử xem nhé .

Nguyên liệu
  • 600g phi-lê heo
  • 50g thì là
  • Mù tạt vàng, ớt
  • 1 bông cải xanh
  • Sốt demi- glace
  • Whipping cream
  • Tỏi, muối, hạt nêm
Cách làm

  •  Thịt heo rửa sạch, để ráo, cắt miếng lớn, đập qua miếng thịt để thịt hơi mềm.
  •  Nêm ít muối, hạt nêm, thì là, mù tạt rồi để khoảng 15 phút cho thịt ngấm.
  •  Bông cải rửa sạch, trụng sơ, cắt nhuyễn.
  •  Đun nóng chảo, cho ít dầu ô-liu, phi thơm tỏi tỏi rồi cho bông cải vào xào thơm.
  •  Nêm 2 muỗng súp sốt demi glace, hạt nêm, whipping cream đun sôi với ít nước lọc.
  •  Cho ít bơ lên chảo rồi cho thịt vào nướng chín. Thịt chín, bày ra đĩa, rưới sốt lên, ăn kèm với khoai tây chiên.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo sốt bông cải này nhé.

Thịt heo sốt bông cải

Thịt heo sốt bông cải

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.