Thịt heo xào chao đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tuy đơn giản nhưng vô cùng ngon cơm, vị chao thơm nồng tạo nên món thịt heo cực hấp dẫn và lạ miệng. Hãy làm món này cho nhà bạn nha.

Nguyên liệu
  • 250g thịt heo
  • 2 củ nhỏ hành tím, tỏi
  • 1 miếng chao đỏ
  • 1/2 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • Hạt nêm
Cách làm

  •  Thịt mua về rửa sach, để ráo, cắt lát mỏng, tỏi cắt nhỏ, hành tím cắt lát mỏng, chuẩn bị sẵn nguyên liệu.

Thịt heo xào chao đỏ 1

  •  Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn phi thơm hành tím và tỏi.

Thịt heo xào chao đỏ 2

  •  Sau đó cho thịt vào chảo xào đến khi thịt cháy vàng.

Thịt heo xào chao đỏ 3

  •  Hòa hỗn hợp với 1 muỗng cà-phê đường, dầu hào, chao đỏ nghiền nhuyễn, 1/2 chén nước nhỏ, thử nếm vừa ăn cho hỗn hợp vào thịt đảo nhanh tay cho thịt thấm đều.
  •  Khi thịt sệt lại, nhắc xuống cho thịt heo xào chao đỏ vào dĩa, dùng nóng cùng cơm rất ngon!
Thịt heo xào chao đỏ 4

thịt heo xào chao đỏ

Bí quyết: Mình dùng loại dầu hào tương chiết xuất từ rau củ nên dầu hào có vị ngọt không quá mặn nhưng tạo hương vị cho món ăn thêm đậm đà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.