Thịt kho coca-cola

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Coca-cola ( nước ngọt ) vốn dĩ là một loại thức uống được ưa thích trên toàn thế giới từ lâu, nhưng khi xử dụng chế biến các món ăn, chính nó cũng đem lại một trải nghiệm thật sự thú vị và vô cùng mới lạ cho bữa cơm người Việt.

Nguyên liệu
  • 300g thịt ba rọi
  • 1/2 trái thơm ( khóm )
  • 1 chai ( hoặc lon ) nước ngọt coca-cola hoặc pepsi
  • 1 muỗng cơm dầu màu điều
  • Hành tím, tỏi, hành lá, tương ớt
Cách làm

Thịt kho coca-cola 7

Thịt kho coca-cola

  • Thịt ba rọi : rửa sạch, cắt nhỏ cỡ 2 đốt ngón tay.

Thịt kho coca-cola 1

  •  Ướp với : 1 ít hạt nêm, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá cắt khúc, tương ớt, nước mắm, một ít dầu màu điều, để thịt ngấm trong 5 phút.

 Thịt kho coca-cola 2

  •  Thơm : bỏ lõi, cắt khối cỡ bằng thịt ba rọi.

Thịt kho coca-cola 3

  • Sau khi thịt đã ngấm, ta bắc chảo với 1 ít dầu nóng, cho vào 2 muỗng cơm đường, đợi cho đường lên màu cánh gián, cho thịt vào xào nhanh tay.

Thịt kho coca-cola 4

  • Khi thịt bắt đầu săn lại, ta cho coca-cola và thơm vào, nêm lại : một ít nước mắm, đường, tiêu và hạt nêm.

Thịt kho coca-cola 5

  • Hạ lửa và riu đến khi nước thịt sệt lại, ta thêm vào 1 ít màu điều nữa, đảo đều và tắt bếp

Thịt kho coca-cola 6

  • Thịt có thể dùng nóng với cơm, bánh mì, hoặc cháo trắng đều rất tuyệt…….
Thịt kho coca-cola 7

Thịt kho coca-cola

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt kho coca-cola này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Love 19
Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!