Thịt kho tiêu – ấm lòng ngày lạnh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sài Gòn ngộ lắm, có hôm nắng như đổ lửa, nhưng lại cũng có những hôm trời lạnh run

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 300gr

Hạt nêm, đường, muối, mắm, tiêu

Dụng cụ

Nồi nhỏ

Cách làm

Thịt ba rọi rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn 

Cho thịt vào nồi nhỏ, ướp với chút đường, nước mắm, hạt nêm khoảng 15' cho thịt thấm

Bắc lên bếp xào săn, thêm 1 chút nước kho liu riu đến khi gần cạn.

Để lửa lớn hơn 1 chút, đảo nhanh tay cho thịt ngả màu cánh gián

Thịt hơi sệt, rắc tiêu, tắt bếp, đảo đều cho ra dĩa ăn cùng cơm trắng

Thịt kho tiêu mằn mặn cay cay, ăn cùng rau luộc cơm trắng vào ngày lạnh xuýt xoa còn gì bằng

Bạn đang xem bài chia sẻ từ cuộc thi "Món yêu thương" diễn ra từ ngày 9-2 đến 9-3-2017. Xem chi tiết tại đây

Món yêu thương

Đăng lúc:
14 món ăn Điểm tích lũy: 14

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.