Thịt quay kho dưa cải

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thit quay kho dưa cải có vị thơm của thịt heo quay vị chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm

Nguyên liệu
  • 400g thịt quay ngon chặt nhỏ ( tùy vào ý thích dùng thịt đùi hay ba rọi quay )
  • 300g dưa cải chua cắt khúc vừa ăn (lựa dưa cải thấm đều sẽ không bị đắng)
  • Hành lá, cần tây
  • Nước tương 2 muỗng
  • 1 muỗng dầu hào
  • 2 muỗng đường
  • Dầu ăn, tiêu, ớt khô, tỏi
Cách làm

thit_quay_dua_cai.file_goc

Thịt quay kho dưa cải

  • Phi tỏi vàng cho dưa cải vào xào nhanh, nêm vào 1 muỗng đường, nhấc xuống để riêng.
  • Phi dầu ăn cho nóng, cho 1 muỗng ớt khô, đầu hành băm phi thơm, cho thịt quay vào xào lửa nhỏ, cho tiếp dưa cải chua đã xào vào, nêm gia vị 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường xào cho đến khi thấm gia vị.
  • Trình bày cho ra thố rắc cần tay cắt nhỏ và chút tiêu. Ngoài thịt quay kho dưa cải, bạn có thể tham khảo thêm các món mặn khác tại đây!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.