Đi chợ nhanh, nấu ngon xuất sắc với công thức thịt rim mắm sả ngày bão

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

15 phút là có ngay đĩa thịt rim mắm sả ngon xuất sắc. Trời mưa chỉ cần cơm trắng, rau luộc với chén thịt kho vầy thôi là đủ.

Nguyên liệu
  • 500gr thịt ba chỉ
  • 2 trái ớt
  • 1 nhánh sả
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1 nhánh hành lá
  • 1/3 muỗng cà phê tiêu
  • 30gr đường nâu
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 4 muỗng canh nước
  • Nước mắm, nước, đường, tiêu hoà sẵn trong 1 cái chén.

Cách làm

Cách làm thịt rim nước mắm sả thiệt là ngon cơm cho ngày trời mưa bão. Đã vậy, trong những ngày cuối năm tiệc tùng liên miên, toàn cao lương mỹ vị thì những món ngon giản dị thế này lại càng bắt vị hơn phải không nào.

  • Để làm món thịt rim mắm sả, đầu tiên bạn cần sơ chế các loai gia vị: Tỏi, hành tím băm nhỏ. Sả thái lát mỏng. Hành lá thái nhỏ. Ớt thái lát.

  • Bắc chảo không dính lên bếp. Cho thịt vào xào lửa vừa. Khi thịt săn tứa chút mỡ thì cho hết sả, ớt, hành tỏi vào xào thơm 2-3 phút. Cuối cùng đổ hết chén nước mắm vào đậy nắp rim nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sánh thịt thấm vị có màu đẹp thì nêm nếm lại vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều lá tắt bếp.

 

 

  • Múc thịt rim mắm sả cho ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm món mặn thịt rim mắm sả bắt cơm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.