Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thêm lựa chọn 2 món ngon từ gà với 1 món ngon, 1 món lạ cho cả nhà. Cách nấu đơn giản mà lại còn nhanh nữa.

Nguyên liệu

Thịt gà xào khoai tây

  • 500gr thịt ức gà
  • 500gr khoai tây
  • 5gr muối
  • 3gr bột ngọt
  • 3gr tiêu
  • Bột năng
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái cà chua chín
  • 1/2 trái ớt chuông xanh
  • 1 trái ớt sừng loại không cay
  • Vài cọng hành hương 
  • 20gr tỏi bằm, dầu ăn
  • Gia vị nêm: 20gr dầu hào, 20gr sốt cà chua, 20gr nước, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè.

Canh rau mồng tơi thịt gà

  • 30gr rau mồng tơi
  • 1 miếng ức gà
Cách làm

Thực đơn gồm:

  • Thịt gà xào khoai tây
  • Canh mồng tơi nấu thịt gà

Thịt gà xào khoai tây

Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 1

  • Ức gà cắt dày 5-7mm ướp với muối, bột ngọt, tiêu để thấm ít nhất 30 phút. Sau đó áo qua 1 lớp mỏng bột năng.
  • Khoai tây không tính vỏ cắt cọng dày 1cm. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau. Cà chua cắt múi cau. Ớt chuông xanh cắt sợi 1cm. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi. Hành hương cắt khúc 3cm.

Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 3

  • Gà chiên ngập dầu cho hơi vàng, gắp để ráo.

Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 4

 

Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 5

  • Khoai tây chiên vàng, vớt để ráo.
  • Cho 30gr dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tỏi bằm phi vàng thơm. Thêm hành tây, cà chua, ớt chuông vào đảo nhanh tay vài lượt. Thêm gà, khoai tây, gia vị nêm vào đảo đều thấm gia vị. Tắt bếp, trút hành tây, ớt sừng vào trộn đều.

Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 6

 

Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 7

  • Dọn dùng nóng với cơm rất ngon.
  • Lưu ý: Bạn có thể thay thịt gà bằng cá, các loại hải sản, thịt bò…
Canh mồng tơi thịt gà
  • Rau mồng tơi lặt, rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Cho thịt gà vào nồi nước, bắt lên bếp nấu cho chín mềm. Cho rau mồng tơi vào, nấu thêm 20 phút nữa. Khi ăn múc ra tô thêm ít tiêu hạt.
 Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 8
  • Không chỉ ngon, món canh này còn có tác dụng chữa trứng đại tiện xuất huyết kinh niên, cơ thể suy nhược.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít.

Thực đơn 2 món ngon từ gà cả nhà mê tít 9

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.