Tôm cuộn thịt xông khói

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trứng vịt muối, tôm nướng, trứng cuộn, kiệu chua… làm nên một đĩa khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc cuối tuần của cả gia đình.

Nguyên liệu
  • 5 con tôm sú
  • 50g thịt xông khói
  • 2 cái trứng vịt muối
  • 1 cái trứng gà
  • 1 muỗng canh kiệu chua
  • 1 muỗng canh tỏi xay
  • 2 nhánh hành lá
  • Dưa leo, cà chua
  • Nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm
  • Que xiên

Dụng cụ

Que xiên, vỉ nướng, chảo

Cách làm

Tôm cuộn thịt xông khói

Tôm cuộn thịt xông khói

  • Tôm sú lột vỏ phần giữa lưng, rửa sạch.
  • Dùng que xiên thẳng con tôm, cuốn thịt heo xông khói vào phần giữa. Cho tôm vào vỉ nướng chín tới. Hành lá trụng sơ, cột ngang hông tôm.
  • Trứng vịt muối bổ dọc.
  • Trứng gà đập ra tô, đánh tan, nêm ít hạt nêm, nước mắm, tiêu.
  • Hành lá cắt nhuyễn.
  • Một miếng thịt xông khói nhỏ băm nhuyễn.
  • Bắc chảo, cho dầu vào, tráng trứng mỏng, khi trứng còn ướt cho thịt xông khói băm, hành lá vào, cuộn lại. Để trứng nguội, cắt khoanh.
  • Cho tôm sú ra đĩa, cho trứng muối, kiệu chua, dưa leo, cà chua lên.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm cuộn thịt xông khói.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp