Tôm rang muối Ấn Độ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm rang muối Ấn Độ – Lạ miệng với món tôm rang muối Ấn Độ, bạn sẽ thay đổi thực đơn của gia đình bằng món ăn hấp dẫn này, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu
  • 300g tôm không đầu
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • 1 chén hành lá cắt khúc
  • 1 miếng gừng cắt chỉ
  • 1 chén bột năng hay bột bắp
  • Nước chấm: 1 trái ớt ăn phở cắt lát, 1 củ hành tím cắt mỏng, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp giấm hay chanh, 1 muỗng súp nước, 1 muỗng cà-phê tỏi băm hoà tan.
  • Gia vị: muối, tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, ½ muỗng cà-phê bột tỏi, ½ muỗng cà-phê tiêu, ½ muối, ½ muỗng cà-phê hạt nêm trộn đều.
Cách làm

  •  Tôm rửa sạch, dùng dao khứa lưng lấy chỉ đen.

Tôm rang muối Ấn Độ 1Tôm rang muối Ấn Độ 2

  •  Lòng trắng trứng gà cho vào tô đánh bông. Cho tôm vào trộn đều.

Tôm rang muối Ấn Độ 3

  •  Lăng tôm qua tô bột năng. Nhớ banh tôm ra nha các bạn.

Tôm rang muối Ấn Độ 4

  •  Bắc chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn. Khi tôm chuyển màu đỏ giòn thì gắp tôm ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Tôm rang muối Ấn Độ 5

  •  Đổ hết dầu ra một cái tô, rồi cho chảo lên bếp, cho hành, gừng vào xào 1 phút, sau đó cho tôm cùng 2 muỗng súp muối tiêu đảo đầu 1-2 phút là tắt bếp.

Tôm rang muối Ấn Độ 6

  •  Món tôm rang muối Ấn Độ giòn tan chấm với nước sốt ngon tuyệt các bạn ạ.
Tôm rang muối Ấn Độ 7

Tôm rang muối Ấn Độ

 

Đăng lúc:
633 món ăn Điểm tích lũy: 843

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!