Tôm rim trứng cút

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng sẽ rất hấp dẫn với món tôm rim mặn cùng những trái trứng cút cho những bữa cơm ngày mưa.

Nguyên liệu
  • 200g tôm sú
  • 20 trứng cút
  • Dầu ăn, nước mắm
  • Đường, hạt nêm, hành tây
  • Hành lá, tiêu, tỏi băm

Cách làm

tom-rim-trung-cut

Tôm rim trứng cút

  • Tôm sú rửa sạch, cắt râu, chẻ lưng, lấy chỉ.
  • Trứng cút luộc chín, lột vỏ. Chiên trứng cút trên lửa nhỏ cho vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
  • Hành tây cắt miếng vuông. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Phi tỏi thơm, xào hành tây cho dậy mùi rồi cho tôm vào xào săn lại.
  • Nêm nước mắm, bột nêm, đường.
  • Cho trứng cút chiên vào, um thêm khoảng 5 phút nữa cho chín đều rồi tắt bếp. Rắc tiêu, hành lá lên trên.
  • Dùng nóng.

Chúc cả nhà bạn ngon miệng với món tôm rim trứng cút.

Đăng lúc:
144 món ăn Điểm tích lũy: 172

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.