Tôm sốt xí muội

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị chua ngọt của xí muội thấm quyện vào tôm tươi cho bạn một món ăn kèm cơm trắng rất ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu
  • 200g tôm tươi
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng súp sốt xí muội
  • 1 củ gừng
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
Cách làm

  • Tôm rửa sạch, để ráo, để nguyên con, rạch lưng, bỏ đường chỉ đen.
  • Ướp tôm với hạt nêm, tiêu vừa miệng.Tôm sốt xí muội 1
  • Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, băm nhỏ.
  • Hòa bột năng với ít nước lạnh.
  • Trộn đều tỏi với gừng, sốt mận, rượu trắng và nước bột năng rồi rưới lên tôm.

Tôm sốt xí muội 2

– Bọc giấy bảo quản lên đĩa tôm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút, lấy ra lật mặt, để thêm một phút là chín. Trang trí vói bí đỏ tỉa hoa và ngò tây.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm sốt xí muội.
Tôm sốt xí muội 3

Tôm sốt xí muội

Tôm sốt xí muội

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.