Tôm sú rim thơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị chua ngọt của thơm hòa quyện trong thịt tôm tươi khiến món ăn hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Nguyên liệu
  • 300g tôm sú
  • 1/2 trái thơm
  • 1 muỗng cà-phê tiêu xay
  • 1 muỗng súp đường
  • 1/2 muỗng súp nước mắm ngon
  • Vài tép tỏi, ngò rí, dầu ăn

Cách làm

tom-su-rim-thom

Tôm sú rim thơm

  • Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đuôi.
  • Thơm rửa sạch, lạng bỏ cùi thơm, cắt lát rồi cắt miếng.Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn.
  • Cho tôm vào tô, ướp gia vị: tiêu xay, đường, nước mắm ngon khoảng 10 phút.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho tôm sú vào xào sơ rồi đổ ít nước lạnh, bật nhỏ lửa, rim xâm xấp nước, cho thơm vào, đậy nắp vung. Đến khi tôm chuyển màu và bốc mùi thơm là được.
  • Cho tôm ra đĩa, bày thơm lên, rắc chút tiêu, ngò rí.
  • Dùng nóng với cơm trắng.

 

Đăng lúc:
843 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.