Tôm sú sốt cam

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nước sốt cam chua chua, ngòn ngọt… chút vị béo của mè rang thấm dần trong từng miếng tôm giòn giòn, càng thưởng thức càng thấy thú vị!

Nguyên liệu
  • 700g tôm sú
  • 100g bột bắp
  • 100g đường
  • 50g bột năng
  • 30g muối
  • 20g bơ lạt
  • 1/2kg cam sành
  • Dầu ăn, mè trắng rang, xà lách xoong
Cách làm

  •  Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen.
  •  Nêm muỗng cà-phê muối, sau đó lăn tôm qua bột bắp.
  •  Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chảo chiên chín vàng.

Tôm sú sốt cam 1

  •  Cam rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước cốt.
  •  Đun sôi nước cam với ít nước lọc, thêm bơ lạt, muối, bột năng và đun đến khi sốt sền sệt.

Tôm sú sốt cam 2

  •  Rau xà lách xong rửa sạch, sắp ra đĩa.
  •  Xếp tôm ra đĩa, rưới nước sốt cam đều khắp mặt, rắc mè trắng rang thơm lên trên, trang trí với lát cam cắt mỏng và rau xà lách xoong.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm sú sốt cam nhé.

Tôm sú sốt cam 3

Tôm sú sốt cam

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.