Tôm viên chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hãy thay đổi thực đơn cho gia đình bạn thêm phong phú nhé !

Nguyên liệu

Nguyên liệu : 

* Tôm : 4 lạng , bóc vỏ bỏ đầu căt lại phần đuôi , thịt tôm băm nhỏ
* Củ sen : 1 củ nhỏ , nạo vỏ , băm nhỏ
* Bột bắp : 1/2 bát ăn cơm
* Trứng gà : 2 quả
* Bột nêm , hạt tiêu , xì dầu magi , rượu trắng , bột cà mì , bột chiên giòn

Cách làm

Cách làm :
Sau khi tôm băm ướp với 2 thìa cf xì dầu , 1/2 thìa cf bột nêm , 1/2 thìa cf hạt tiêu , 1/2 thìa cf rượu , trộn đều để 30p sau đó cho bột bắp vào trộn đều lên , viên thành từng viên tròn nhỏ , lúc này dùng đuôi tôm đã cắt cắm vào giữa hình tròn , tiếp tục lăn qua bột chiên giòn làm vỏ áo , trứng gà đánh bông , lăn viên tôm qua rồi nhúng vào bột cà mì , bắc chảo dầu nóng để nhỏ lửa thả viên tôm ngập dầu , chiên vàng đều mặt vớt ra giấy thấm dầu .

Chúc các bạn thành công ❤

 

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 4

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.