Tôm xào măng tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn của mẹ mình rất thích đó là món tôm xào măng tây. Món tôm xào măng tây của mẹ có vị giòn mát của các loại rau củ hòa cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một món ăn lạ miệng hấp dẫn và rất đưa cơm

Nguyên liệu
  • 2 củ cà-rốt nhỏ
  • 1 bó măng tây nhỏ
  • 100g tôm
  • Ít cọng ngò rí
  • Hành tỏi, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay
Cách làm

Tôm Xào Măng Tây

Tôm Xào Măng Tây

 Nguyên liệu sẵn sàng

Cách làm

  • Tôm rửa sạch lột vỏ, bỏ đầu.
  • Măng tây rửa sạch, cắt khúc dài 6-7cm.
  • Cà-rốt cắt xéo, sau đó cắt đôi lại thành miếng dài 6-7cm.
  • Hành tỏi cắt lát mỏng.
  • Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm rồi thêm tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chín thì bạn cho ra đĩa, để riêng.
  • Dùng chảo đã xào tôm, cho cà rốt vào xào trước, thêm ít nước cho cà rốt mềm và không bị cháy chảo.
  • Sau đó trút măng tây vào xào chung, nêm nếm với ít muối, nước mắm, bột nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
  • Lấy món tôm xào ra dĩa, rắc ít tiêu xay rồi trang trí vài cọng ngò là đã có ngay đĩa tôm xào măng tây thật bắt mắt cho bữa cơm gia đình rồi.
Tôm xào măng tây

Tôm xào măng tây

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.