Tôm xào ngó sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món xào tươi ngon mát bổ dưỡng cho gia đình bạn trong những ngày hè nóng bức với tôm tươi ngon và ngó sen xào chung.

Nguyên liệu
  • 200g tôm đất
  • 400g ngó sen
  • Rau răm, tỏi băm,dầu ăn và gia vị vừa đủ

Cách làm

tom-xao-ngo-sen

Tôm xào ngó sen

  • Tôm cắt đầu, đuôi rửa sạch để ráo.
  • Rau răm lặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo.
  • Ngó sen chẻ đôi, cắt khúc vừa ăn rửa sạch bùn, ngâm trong nước pha.
  • Chanh hay giấm cho trắng khoảng 10 phút. Vớt ra để ráo.
  • Làm nóng chảo, cho dầu phi thơm tỏi cho tôm vào xào chín. Xúc để riêng.
  • Cho thêm dầu, phi thơm tỏi cho ngó sen vào đảo nhanh tay 3 phút sau đó cho tôm vào trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.
  • Cho rau răm cắt khúc đảo đều. Xúc ra dĩa, rắc tiêu dùng nóng với cơm chấm nước mắm chua ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm xào ngó sen.

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 4

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.