Tôm xào ngũ sắc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn bắt mắt với 5 màu sắc của rau củ và nổi bật vị ngọt của tôm, và cái ngọt mát của nấm hương. Các bạn thử vào bếp ngày mưa với món này nhé!

Nguyên liệu
  • 200g tôm
  • Nửa trái ớt Đà Lạt
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 trái dưa leo
  • Nửa củ hành tây
  • Vài tai nấm hương
  • 1 củ tỏi , gia vị, hạt nêm
Cách làm

tom-xao-ngu-sac 1

Tôm xào ngũ sắc

  •  Tôm bóc vỏ, lấy chỉ lưng, để lại phần đuôi cho đẹp, ướp với chút hạt nêm. Ớt ngọt bỏ hạt, cắt quân cờ, cà-rốt bổ đôi, cắt miếng xéo dày 3mm, dưa leo bổ đôi, nạo bỏ ruột, cắt miếng xéo dày 5mm, hành tây lột vỏ, cắt múi cau. Nấm hương ngâm nở, cắt chân, rửa sạch.
  • Ớt ngọt, cà-rốt, dưa chuột chần qua nước sôi.
    Phi thơm tỏi cho tôm vào xào săn rồi trút ra dĩa. Thêm dầu ăn, cho cà-rốt vào xào đến khi chín tới rồi cho nấm, ớt ngọt, dưa leo vào đảo đều, cuối cùng cho hành tây, tôm vào. Nêm nếm gia vị, hạt nêm vừa ăn, rắc hạt tiêu, trút tôm xào ngũ sắc ra dùng nóng.
Đăng lúc:
75 món ăn Điểm tích lũy: 76

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.