Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Trứng cút kho thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trứng cút kho thịt ba chỉ là một món ăn cơm rất ngon, với thịt kho thật mềm, với trứng cút bùi bùi, thịt mỡ béo béo. Rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh.

Nguyên liệu
  • 10 quả trứng cút
  • 250g thịt ba chỉ
  • Hạt nêm, nước mắm, đường mỗi thứ 1 ít
  • 2 củ hành tím, tỏi
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 1/4 muỗng cà-phê tiêu xay
Cách làm

  • Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp 15 phút với chút đường, hạt nêm, hành tỏi băm nhuyễn.
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Phi hành, tỏi thật thơm, cho thịt vào đảo cho thịt săn lại.
  • Cho tiếp trứng cút vào, đổ nước dừa kho riu riu lửa cho đến khi gần cạn nước, nêm lại cho vừa ăn.
  • Chờ thịt và trứng thật thấm gia vị, nước kho thịt bắt đầu sệt lại, nhấc ra, rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng cút kho thịt.

Trứng cút kho thịt

Trứng cút kho thịt

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.