Trứng nhồi phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này có tên gọi là trứng nhồi phô-mai. Rất dễ làm, mất thời gian chế biến khoảng 10 phút thôi (chuẩn bị khoảng 15 phút).

Nguyên liệu
  • 3 quả trứng gà
  • 1/3 củ cà-rốt
  • 2 miếng phô-mai Con bò cười
  • 1 cây ngò rí
Cách làm

trung-nhoi-pho-mai 1

Trứng nhồi phô-mai

  • Đầu tiên các bạn luộc chín kỹ trứng gà, bóc vỏ, cắt đôi trứng theo chiều dọc, lấy riêng lòng đỏ ra, dùng thìa nghiền nát.
  • Chú ý: Khi luộc trứng muốn phần trứng bên trong tròn đều thì khi cho trứng vào nồi nước lạnh đun vừa sôi dùng đũa khuấy nhẹ trong khoảng 5 phút. Có thể thay trứng gà bằng trứng vịt đều được.

Trứng nhồi phô-mai 2

  • Sau đó lấy cà-rốt luộc chín, băm nhuyễn. Ngò lấy lá, băm nhuyễn. Phô-mai Con Bò Cười tán nhuyễn. Rồi trộn chung lòng đỏ trứng, cà-rốt, ngò rí, phô-mai con Bò Cười thật đều.
  • Cuối cùng cho cho hỗn hợp này vào từng miếng lòng trắng trứng đã luộc cắt đôi.

Vậy là xong món trứng nhồi phô-mai, rất tiện lợi cho những mẹ nào không có nhiều thời gian mà vẫn muốn chuẩn bị bữa ăn nhiều dinh dưỡng cho con nhé! Mình đảm bảo là các bé sẽ rất thích, không còn ngán nếu chỉ phải ăn phô-mai hoặc trứng luộc đâu ạ. Chúc các bạn thành công!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!