Trứng nhồi thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trứng nhồi thịt là một món ăn hấp dẫn thơm ngọt. Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản nhưng vẫn đem lại mùi vị đậm đà khiến người ăn thích thú.

Nguyên liệu
  • 5 quả trứng vịt
  • 100g thịt nạc xay
  • Vài cánh nấm
  • Vài cây hành
  • Bột nêm, tiêu bột, dầu ăn
Cách làm

Trứng nhồi thịt 1

  •  Trứng luộc chín tới, bóc vỏ, bổ đôi. Tách bỏ lòng đỏ ra, bóp vụn.
  •  Thịt nạc xay cùng với nấm hương và củ hành.
  •  Trộn thịt xay cùng lòng đỏ trứng, bột nêm, dọc hành thái nhỏ và tiêu bột cho hỗn hợp thật nhuyễn.
  •  Nắm thịt thành từng viên bằng trái táo, đặt vào hõm trên miếng lòng trắng trứng.
  •  Xếp trứng vào khay, nướng khoảng 15-20 phút nhiệt độ 200 độ C.
  •  Khi miếng thịt ngả vàng thì quét chút dầu ăn lên mặt cho thịt khỏi khô rồi nướng đến khi chín vàng.
  •  Món này dùng nóng, ăn với nước tương maggi.

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng nhồi thịt này nhé.

Trứng nhồi thịt 2

Trứng nhồi thịt

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!